Theobroma Bicolor o Pataxte, conocido comunmente como Cacao Bicolor, o Cacao Jaguar, trabajado especialmente por chocolateros, contiene un  alto contenido en grasas de buena calidad y un aroma penetrante. Muy apreciado en las chocolaterías Oaxacaqueñas, nuestro Theobroma Bicolor se cultiva sin productos químicos y bajo un manejo arsenal de las plantaciones.
 
Theobroma Bicolor ou Pataxte, communément appelé Cacao Bicolore, ou Jaguar Cacao, spécialement travaillé par les chocolatiers, contient une teneur élevée en graisses de bonne qualité et un arôme piquant. Très apprécié dans les chocolateries d'Oaxaca, notre Theobroma Bicolor est cultivé sans produits chimiques et sous gestion de l'arsenal des plantations.
 
Theobroma Bicolor or Pataxte, commonly known as Bicolor Cacao, or Jaguar Cacao, specially worked by chocolatiers, contains a high content of good quality fats and a pungent aroma. Highly appreciated in Oaxaca chocolate shops, our Theobroma Bicolor is grown without chemicals and under arsenal management of the plantations.