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BOSQUE COMESTIBLE
Uno de nuestros grandes proyectos en Chasseurs de Saveurs, tiene que ver con el desarrollo e implementación del modelo de « Bosques Comestibles ».
los « Bosques Comestibles » vamos a decir, son la ilustración de una agricultura sustentable, una agricultura del siglo XXI, respetuosa del medioambiente, y de los hombres, un modelo de cultivo diversificado, en donde existen tanto productos para el autoconsumo, como productos exóticos destinados a la venta.
Impacto ambiental
NUESTRA PROPUESTA
Bosques Comestibles una alternativa a la promoción de la organización campesina, la diversificación productiva, aprovechando el potencial de valorización que cada producto cultivado tiene en el mercado, manteniendo al mismo tiempo una producción de autoconsumo.
Creamos diferentes programas de atención, acompañamiento y seguimiento para el fortalecimiento de cadenas de valor y organización de los grupos campesinos. Este proyecto hace frente a un panorama económico y ambiental, a la inestabilidad financiera del mercado agrícola trabajando de manera integral para crear proyectos que den una posible solución a estas problemáticas.
