ESPECIAS A GRANEL
Conoce nuestro mundo de especias y explora la diversidad de sabores y aromas del campo mexicano
Vainilla Planifolia
Producimos mas de 1000 kg de vainas Gourmet por año, 5000 litros de Extractos natuales y 500 kg de pasta y polvo de vainilla
NB : Certificacion Organica
Café Arabica
Producimos mas de 200 toneladas por año de cafe 100% arabica, calidad convencional hasta de especialidad en micro lote
Producimos, tostamos y molimos a su gusto
Cacao Bicolor
El Cacao Bicolor (Cacao Theobroma) llamado Pataxte, es conocido por ser el chocolate de los Mayas y de gran parte de Mesoamérica.
Produccion anual 10 toneladas
Miel de melipona
Producimos mas de 2000 L de miel de melipona por año,
Miel cosechada con cuidado y respeto alas abejas y colmenas,
Miel gourmet y estable
Miel de Rocio
La miel de rocío del bosque de encino, nuestra segunda variedad de miel apis es un hallazgo único en su tipo, producida por la secreción de partes extra florales de las plantas, esta miel es elaborada por las abejas a través de la savia de los árboles de encino.
Produccion anual 300 litros
Panela Granulada
La panela granulada es elaborada por cooperativas de mujeres en Hidalgo, México. Mas de 150 toneladas por año
Obtenida por la evaporación abierta del jugo de la caña de azucar, seguida de una cristalización a base de baba de nopal.
Lo que hace de este producto un edulcorante 100% natural.
Canela Ceylan
Nuestra canela ceylan en es producida por agricultores de los estados de Veracruz, Puebla y Oaxaca de manera orgánica, con la mejor calidad.
Producimos mas de 5 toneladas de varas de canela Gourmet y 3 toneladas de polvo de canela por año
Cardamómo
De intenso y característico olor, una de nuestras especias más apreciadas por el mercado gastronómico, se destaca por su penetrante sabor y aroma entre dulce y amargo.
100% Mexicano, producimos hasta 100 toneladas de cardamomo en las montanas de Chiapas
Chile Piquin
Pimienta Gorda
Nuestra cultivo de pimienta está asociado al café, cacao y vainilla, y ofrece la sombra adecuada y el medio ambiente perfecto para el desarrollo de nuestros demás cultivos.
200 toneladas de produccion anual
Chile Chipotle Ahumado
Achiote
Nuestro Chile ahumado molido esta producido en estado de Hidalgo, con una produccion de 10 toneladas anuales
El Achiote esta producido en Veracruz sobre todo dentro ,nuestros modelos de Bosuqes comestibles, conuna produccion anual de 20 toneladas
Nuestra cultivo de Chile piquin esta producido en Veracrruz y Oaxaca, con un total anual de 3 toneladas