El chile chihuacle, originario de México, es una variedad de chile que se caracteriza por tener un sabor particular y distintivo. Existen tres tipos principales de chiles chihuacle, cada uno con sus propias características de sabor.
 
Aqui tienen una mezcla de aroma entre el Chihuacle rojo, amarillo y negro. Estos chiles chihuacle son apreciados en la cocina mexicana por la profundidad de sabor que aportan a los platillos tradicionales. Su sabor es único y se adapta bien a una variedad de recetas, especialmente aquellas que requieren un toque de picante y complejidad de sabores.